Slivkový Koláč

 
Prísady:

Cesto:

50dkg tvarohu

3 vajcia

1 kypriaci prášok do pečiva

10dkg práškového cukru

6dkg múky

1 vanilínový cukor

10dkg margarínu

2 lyžice strúhanky

Plnka:

80dkg sliviek

1-2 lyžice rumu

3 lyžice práškového cukru

Postup:

Rúru zohrejeme na 180°C.Slivky odkôstkujeme, polejeme rumom, posypeme práškovým cukrom a necháme stáť.Múku, tvaroh, žĺtky, práškový cukor, kypriaci prášok do pečiva a vanilínový cukor do hladka vymiešame.Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka primiešame k mase.Polovicu cesta dáme do dobre vymastenej zapekacej misy, posypeme dvomi tretinami slivák, na ne navrstvíme druhú polovicu cesta a na vrch pokladieme zvyšné slivky.Vo vyhriatej rúre upečieme za 35-40 minút do červena.